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아무나

쉽고 간단한 별미 두부 잡채

레시피 ID: 6959073 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

재료도 간단하고,손쉽게 구 할 수 있는 두부로 보기에도 좋고, 맛도 좋은 별미 반찬을 만들어 봤습니다
밥 안 먹고 싶었는데... 정신 차리고 보니 밥 한그릇 뚝딱했습니다.

*두부는 물기를 닦고 소금을 앞 뒤로 고루 뿌려 주세요 *20분 정도 후 키친타올로 살며시 누르면서 물기를 제거 해주세요

파프리카는 채 썰어 주세요

양파도 채 썰어 주세요

팬에 식용유를 두르고 노릇하게 앞뒤로 구워 주세요

팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파를 넣고 볶다가

*참맛 느타리버섯, 파프리카,고운소금 1/2작은술, 들기름 2큰술을 넣고, 볶다가 *진간장과 참치액을 넣고 야채가 숨이 죽을때 까지 볶아 주세요

구운 두부는 식힌 뒤에 채 썰어서 넣고 살짝 볶아 주세요

완성 그릇에 담고 깨를 뿌려 주세요