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아무나
어묵볶음 만들기
레시피 ID: 6964368
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고나 냉동실에 안쓰고 남아있는
어묵이 많아서 후딱 만들었어요~
굉장히 간단하지만 맛있고
아이들도 좋아하는 반찬이에요^^
어묵이 많아서 후딱 만들었어요~
굉장히 간단하지만 맛있고
아이들도 좋아하는 반찬이에요^^
태그
#밑반찬
#냉장고파먹기
#자취생밑반찬
#간단한반찬
#반찬데이
#반찬
#밥반찬
#어묵볶음
#어묵요리
재료
주재료
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 청고추2 개
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 어묵200 g
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 빨강 파프리카1/2 개
-
🍽️ 노랑 파프리카1/2 개
조리 순서
1
어묵은 길죽하고 얇게 어슷썰어주세요. 취향대로 네모 어묵을 사용해도 좋아요.
2
후라이팬이 달구어지면 식용유1/2큰술을 두르고 어묵을 잠깐만 달달 볶아주세요.
3
어묵이 골고루 볶아졌으면 불을 아주 약하게 줄이고 물2큰술, 진간장2큰술, 올리고당1큰술을 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요.
4
파프리카,고추는 씨를 빼고 어슷썰어서 넣고 계속 볶아주세요.
5
잘 볶아졌으면 참기름1/2큰술, 깨1/2큰술, 후추약간을 넣고 잘 섞으면 완성이에요~~
