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초급

몸에 좋다는 들기름으로 만든 어묵볶음

레시피 ID: 6835880 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

들기름이 건강에 좋다고 하네요~ 전 참기름을 좋아해서 모든 음식에 참기름만 사용했는데... 들기름은 성인병예방에 효과적이며 빈혈개선 및 핼액순환에 도움이 된다고 합니다:)

재료를 준비 합니다. 양파, 당근, 어묵을 채썰어주세요~ 저는 대파를 어슷 썰다가... 어묵과 함께 먹기 좋게 파채처럼 길게도 썰었어요. (위부분은 기호에 맞게 썰어주시면 됩니다.)

달궈진 팬에 들기름을 넣어 주세요.

마늘 향이 나도록 들기름 둘러 놓은 팬에 마늘을 10초 정도 볶은 후에 당근, 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명색을 보일때쯤에 어묵과 대파를 넣어 줍니다.

간장, 집에서 만든 매실청, 천일염으로 간을 해줍니다.

양념이 고루 베도록 섞으면서 볶아줍니다.

통깨도 넣어주면서 달달 볶아주세요:) 그리고 맛있게 드세요:)