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아무나

스팸감자볶음 부서지지않고 부드러운 감자볶음 아이반찬

레시피 ID: 7010273 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 스팸이 팬트리에 쌓이는 걸 보니 추석이 다가오고 있군요. 마침 실온에 장기 보관중인 감자에 싹이 날랑 말랑해서 급 만들어본 밑반찬 소개해드릴게요! 아이들이 좋아하는 스팸을 넣어 감자랑 볶으면 한 그릇 순삭합니다ㅎㅎ

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 플레이팅접시 요리주걱 주방필러

감자껍질은 필러로 벗긴 후 0.5cm 정도 두께로 채썰기 주방필러 , 도마 , 조리용나이프

당근과 파프리카를 감자보다 가늘게 채썰기

물에 끓으면 굵은 소금 1을 넣고 감자를 1분 정도 데치기 냄비 , 요리스푼

찬물에 식히지 않고 그냥 채반에 받쳐 물기를 제거하기 채반

스팸은 뜨거운 물 샤워해서 캔의 나쁜 성분과 나트륨 빼기

스팸은 감자와 비슷한 두께로 채썰기

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 딱딱한 당근과 파프리카 먼저 볶기 프라이팬 , 요리주걱

감자를 넣고 소금 1/2을 넣어 간한 뒤 기름에 코팅되도록 볶기

스팸을 넣고 후춧가루를 취향껏 뿌리기

가볍게 볶으면 스팸감자볶음 완성