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아무나

오이볶음 오이 2개 아작아작 부들부들 정말 맛있어요

레시피 ID: 7060808 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오이 저렴한 요즘 오이 2개만 있으면 아이들도 잘 먹는 오이반찬이 뚝딱 완성돼요~! 오독하면서도 부드러운 식감때문에 오이무침과는 또다른 매력을 느낄 수 있는 오이볶음 맛있게 만들어보세요

오이 2개 쓴맛나는 양끝은 제거하고 얇게 슬라이스 해요

슬라이스한 오이에 소금 1작은술 넣어 조물조물 10분 간 절여주세요

절인 오이는 물기를 완전히 꾹~ 짜주세요

예열한 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 빠르게 볶아 준 뒤 오이 추가해 센불에서 1~2분 빠르게 볶아요

추가로 팬바닥에 참치액 1작은술 넣어 한번 더 볶아준 뒤 마지막 참기름 1작은술, 통깨 1작은술 넣어 완성해요