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고추장찹스테이크
아무나

고추장찹스테이크

레시피 ID: 7041772 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아직 오늘저녁 메뉴 결정 못한 사람 주목!!
분위기도 내면서 맛까지 잡은 메뉴에요. 한식과 양식의 만남, 고추장찹스테이크

태그

#고추장찹스테이크 #찹스테이크

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️
    5 T
  • 🍽️ 올리브유
    2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    3 T
  • 🍽️ 버터
    약간
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 감자전분
    1 T
  • 🍽️ 양송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 빨강 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 토마토케첩
    2 T
  • 🍽️ 노랑 파프리카
    1/2 개

필요한 조리도구

조리용나이프 조리주걱 숟가락 젓가락 나무도마 찬기 후라이팬

조리 순서

1

소고기는 소금, 후추 올리브 오일을 넣어 밑 간을 해요. 찬기 , 젓가락

조리 과정 1
2

파프리카와 양파는 한입 크기 큐브 모양으로 잘라요. 나무도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

. 양송이 버섯은 모양대로 얇게 썰어요.

조리 과정 3
4

분량의 재료를 섞어서 소스를 만들어요. 조리주걱

조리 과정 4
5

전분가루와 물을 섞어서 전분물을 만들어요. 숟가락

조리 과정 5
6

중 불로 달군 팬에 소고기를 올려 구워요. 후라이팬

7

겉 면이 익으면 썰어둔 양파와 파프리카, 양송이버섯을 넣어 볶아요.

8

야채가 익으면 소스를 넣어 볶아요.

9

양념이 배어들면 전분 물 1T를 넣어 졸여 완성해요. 전분물을 기호에 따라 생략 가능해요.