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중급

굴소스로 맛을 낸 소세지야채볶음 레시피(쏘야볶음 레시피)

레시피 ID: 7029067 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

비엔나 소세지는 그냥 구워먹어도 맛있긴 하지만 야채와 함께 볶으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 반찬 중 하나인데요. 오늘은 굴소스를 활용한 소세지야채볶음레시피를 준비해 보았어요.

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

피망 0.5개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 피망 손질법

양파 반 개를 깍둑썰기해 주세요. 양파 손질법

대파 약 한 두 줌도 어슷썰기해서 준비해 주세요.

소세지 120g을 칼집을 내어 주세요.

냄비에 양파와 피망을 넣은 후 식용유를 1~2T 정도 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 0.5T를 넣은 후 센 불로 1분 정도 볶아 주세요. 볶음팬 , 요리스푼

여기에 손질해 놓은 소세지와 대파를 넣은 후 센불로 1분 정도 더 볶아 주세요.

굴소스 1.5T, 케찹 2T를 넣고 잘 볶아 줍니다.

마지막으로 올리고당 2T를 넣은 후 살짝만 볶아주고 불을 꺼주세요.

언제 먹어도 맛있는 굴소스 소세지야채볶음 완성이에요. 접시