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초급
오징어 앞다리살 된장 불고기
레시피 ID: 2384449
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
앞다리살에 된장 양념을 해서 고소하고 맛있는 오징어 앞다리살 된장 불고기입니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 톨
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 된장2 스푼
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🍽️ 사과1/2 개
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🍽️ 진간장1/3 컵
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 생강1 톨
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🍽️ 돼지고기앞다리4 줌
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🍽️ 맥주2 스푼
조리 순서
1
앞다리살은 먹기좋은 크기로 좀 큼직하게 썰고 오징어는 칼집을 내서 비슷한 크기로 잘라주세요.
2
사과 반개, 양파 반개, 마늘 3 톨, 생강 1 톨, 진간장 1/3 컵, 된장 2 스푼, 맥주 2을 넣고 갈아준 다음, 뻑뻑하다 싶으면 간장을 조금씩 넣어가면서 갈은 후, 양념을 넣고 서너시간정도 재워 놓으시면 좋습니다.
3
맛있게 볶아주면 완성입니다.
