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초급
새싹 알밥 만들기
레시피 ID: 6942196
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
입안에서 톡톡 터지는 날치알 먹는 재미에 푹 빠져보세요~^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 호박1/2 개
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🍽️ 김치1 줌
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🍽️ 날치알2 큰술
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🍽️ 새싹25 g
조리 순서
1
달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파, 호박, 파프리카를 넣어 볶아줍니다. 양파1/4개, 호박1/2개, 파프리카1/2개, 식용유1큰술 팬 중불
2
채소가 다 익으면 밥과 소금을 넣어 볶아줍니다. 밥1공기, 소금 약간
3
뚝배기에 참기름을 발라줍니다. 참기름1큰술 뚝배기
4
뚝배기에 볶음밥을 넣고 다진 김치를 넣어줍니다. 다진 김치 한줌
5
약불에 5분정도 데워줍니다. 약불
6
새싹과 날치알을 올려줍니다. 날치알은 청주를 넣어 소독해주고 채에 받쳐 물기를 제거한 후 사용합니다.