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중급

들깨 카레향이 솔솔~~ 순대&허파 볶음

레시피 ID: 6850399 • 2025.10.14

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조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

일식

레시피 소개

순대와 돼지부속을 넣고 순대볶음을
만들었어요
전에는 순대만 넣고 해먹었는데
이렇게 부속도 넣어서 먹으니 맛있다고
더 잘먹네요
들깨가루도 듬뿍 넣고 하니 고소하고 좋아하는 카레가루도 소스에 많이 첨가하니 카레향 솔솔
저희 입맛 취향 저격당했죠
주말 순대볶음에 한잔 똑!
생각나게 하겠죠^^

재료

주재료

🍽️ 마늘

1 t
🍽️ 양파

1 개
🍽️ 들깨가루

적당량
🍽️ 참기름

적당량
🍽️ 고추가루

2 T
🍽️ 맛술

1 T
🍽️ 당근

조금
🍽️ 고추장

2 T
🍽️ 올리고당

1 T
🍽️ 쌀뜨물

1/2 컵
🍽️ 파

적당량
🍽️ 올리브오일

1 T
🍽️ 카레가루

2 T
🍽️ 깻잎

1 묶음
🍽️ 매실청

1 t
🍽️ 적양배추

조금
🍽️ 순대 + 돼지부속

500 g

조리 순서

모든 야채를 썰어놓습니다

팬에 순대 돼지부속들을 넣습니다

깻잎 파를 빼고 모든 재료와 양념장을 넣고 볶습니다

다 익으면 깻잎 파를 넣고 빨리 볶아낸후 불을끄고 들깨가루 참기름을 넣습니다

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들깨 카레향이 솔솔~~ 순대&허파 볶음

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