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![[유아식]아기 소불고기 레시피 배음료로 간단하게 양념 만들기](/assets/img/b1.jpg)
아무나
[유아식]아기 소불고기 레시피 배음료로 간단하게 양념 만들기
레시피 ID: 6999718
•
2025.10.14
조리시간
120분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥숟가락 기준/마트에서 소불고기용 고기가 할인하길래 냉큼 집어와 복덩이용 소불고기를 만들었어요. 전에는 양파, 배를 직접 갈아 양념을 만들거나 간단하게 아기 배즙으로 만들기도 했는데요. 오늘은 아기 배즙이 똑 떨어졌길래 너무나 유명한 갈아만든 배음료를 넣고 만들었어요. 간단한데 맛있는 양념이 금세 완성되어서 앞으로 자주 이용할 듯 해요 :)
태그
#아기반찬
#아기소불고기
#간단한불고기양념
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯약간
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술3 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 진간장5 T
-
🍽️ 현미유적당량
-
🍽️ 배 음료150 ml
-
🍽️ 소불고기용 고기500 g
필요한 조리도구
볼
키친타올
프라이팬
요리주걱
조리 순서
1
소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
2
양파 1/2는 믹서나 강판에 갈아 주세요.
3
간 양파와 배음료 150ml에 다진마늘 1T, 진간장 5T, 올리고당 1T, 맛술 3T, 참기름 1T, 후추 톡톡톡을 넣고 불고기 양념을 만들어요.
4
냉장고에서 1시간 이상 푹 재워 둡니다.
5
채소는 원하는 만큼 잘라 준비해요. 전 파와 양파, 버섯을 넣었어요.
6
팬에 현미유를 약간만 두르고 재워 둔 고기를 올려 먼저 익혀 줍니다.
7
고기가 어느정도 익으면 준비한 채소도 넣고 함께 볶아 주세요.
8
모든 재료가 고루 익을 때까지 볶아 줍니다.