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초급

미역줄기볶음!!!

레시피 ID: 6978604 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

미역줄기볶음은 어릴적 도시락 반찬으로 많이도 먹었던 밑반찬이지요~ 그때는 그렇게 싫었는데 요즘은 추억을 하면서 만들어 먹는 레시피입니다.

어릴적에 추억이 있던 미역줄기볶음 입니다.

미역줄기를 준비합니다.

미역줄기는 2시간정도 물에 담궈야 합니다. 물을 자주 바꿔가면서 휑구어 주세요.

당근은 채썰어서 준비합니다.

후라이팬에 다진마늘을 먼저 넣어서 마늘향을 낼수 있도록 잠시만 볶아주세요.

미역줄기를 넣어서 쎈불로 볶아주세요.

당근을 넣어서 볶다가 통깨, 쪽파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

미역줄기 볶음이 완성이 되었습니다.

너무 맛있는 미역줄기 볶음입니다.

미역줄기볶음만 있으면 딱 좋은 밑반찬이 된답니다.

어릴적을 추억하면서 도시락 쌓아서 그 추억의 맛을 느끼고 싶어지네요.