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차돌박이된장볶음라면
초급

차돌박이된장볶음라면

레시피 ID: 6950654 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

배달음식을 먹고 남은 라면사리를 이용해 볶음라면을 해먹었어요~

태그

#야식 #초간단 #분식 #차돌박이 #라면요리 #볶음라면

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 고춧가루
    0.5 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 물
    2 T
  • 🍽️ 된장
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 차돌박이
    100 g
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 깨소금
    0.5 T
  • 🍽️ 라면사리
    1 개

조리 순서

1

대파 10cm는 채썰어준다

조리 과정 1
2

된장 0.5T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 0.5T, 맛술 1T, 참기름 1T, 깨소금 0.5T, 물 2T를 넣고 된장소스를 만들어준다

조리 과정 2
3

끓는 물에 라면을 삶아준다 센불 라면은 평소보다 2/3정도 익혀준다

조리 과정 3
4

삶은 라면은 찬물에 헹구고 체에받쳐 물기를 빼준다

조리 과정 4
5

달군 팬에 차돌박이를 넣고 구워준다 중불

조리 과정 5
6

차돌박이가 익으면 된장소스와 라면을 넣고 골고루 섞어준다 중불

7

소스에 골고루 섞이면 고춧가루 0.5T를 넣고 섞어준다

8

그릇에 라면과 차돌박이를 담은 후 대파를 올려준다

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