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아무나

카레 계란볶음밥

레시피 ID: 7042359 • 2025.10.14

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조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

레시피 소개

카레가루 1T으로 이국적인 계란볶음밥으로 변신 카레맛이 많이 강하진 않고 은은한 맛으로 감칠맛을 더해주고 이국적인 색다른 계란볶음밥 느낌으로 그냥 대충 만들어도 넘 맛있답니다 전 아무것도 안 넣으려다가 슬라이스햄 하나 넣었는데 스팸이나 새우 등 좋아하는 재료 넣어 먹으면 훨씬 더 맛있겠죠?? 볶음밥은 뜨거운 밥보다는 차가운 밥을 사용하는 게 포인트!! 뜨거운 밥은 볶는 과정에서 밥알끼리 서로 달라붙어 뭉쳐지기 쉬운데 차가운 밥은 고슬고슬하게 볶아져서 식감이 훨씬 좋아져요 만약 찬밥이 없다면 뜨거운 밥 얇게 펴서 수분이라도 날려준 다음에 볶아주세요