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아무나
소떡소떡 기름떡볶이 만드는법
레시피 ID: 6972599
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
언제부터인지 떡볶이에 어묵 대신 소시지를 넣게 되네요. 아이가 떡볶이에 든 어묵이 싫다고 합니다. 떡볶이에 든 소시지 맛을 이미 알아버린 거지요. 떡볶이 떡과 소시지 궁합은 소떡소떡으로 증명이 되었으니 어떻게 만들어도 다 맛있는 듯합니다. 기름떡볶이에 아이들이 좋아하는 소시지를 넣고 함께 만든 소떡소떡 기름떡볶이입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 비엔나소시지200 g
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🍽️ 떡볶이떡400 g
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🍽️ 케첩1 큰술
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🍽️ 핫소스1 큰술
조리 순서
1
비엔나소시지 200g 한봉지를 준비해 어슷하게 칼집 5~6번을 넣어줍니다.
2
달군 팬에 식용유 2+1/2큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분을 얇게 쏭쏭 썰어넣고 볶아줍니다.
3
그리고 떡볶이떡 400g을 단단한 채로 한번 씻어 물기를 최대한 빼고 넣어줍니다.
4
떡을 파기름에 볶아줍니다.
5
떡을 말랑하게 까실하게 볶아 익혀줍니다. 그리고 준비한 소시지를 넣고 볶아줍니다.
6
소시지에 넣은 칼집이 벌어지면 고추장 1큰술, 핫소스 1큰술, 케첩 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어줍니다.
7
소스에 떡과 소시지를 고르게 볶아 양념이 타지 않을정도로 볶아줍니다.