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시래기볶음(꽉 차게 맛나다~)
초급

시래기볶음(꽉 차게 맛나다~)

레시피 ID: 6900963 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

이 계절에 시래기만큼 맛난것도 없을거예요
손이 많이 가서 그런가 더 맛나네요~~
시래기국,시래기볶음,시래기밥 다용도로
맛나게 드셔보셔요
손질시래기를 준비하세요
저는 고생 좀 했어요ㅠ

태그

#시래기 #시래기볶음 #시래기밥

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 참치액
    1 숟가락
  • 🍽️ 들기름
    2 숟가락
  • 🍽️ 손질 시래기
    1 대접

조리 순서

1

손질시래기를 1대접 준비해요

조리 과정 1
2

마늘1숟가락 참치액1숟가락 들기름2숟가락 넣어요

조리 과정 2
3

3에 물을 자박하게 넣어요

조리 과정 3
4

뚜껑 덮어서 5분 끓이다가 불줄이고 10분 더 끓였어요

조리 과정 4
5

뚜껑을 여니 물기가 넘 없고 질긴감이 좀 있어서(손질잘된 시래기는 이런 수고가 필요없겠죠!!) 물100ml보충하고 더 푹 끓였어요 물 없어질때까지 볶다가~

조리 과정 5
6

뚜껑 열고 마무리했어요