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초급
정월대보름나물 취나물볶음~
레시피 ID: 6906879
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
묵은 취나물을 삻아서 취나물볶음을
만들어 보세요
만들어 보세요
태그
#건취나물
#취나물삶은것
#취나물간단하게
#볶기
#정월대보름나물
#쉬운반찬
#고추기름
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 국간장3 큰술
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🍽️ 들기름2 큰술
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🍽️ 다진파1 큰술
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🍽️ 통깨1/2 큰술
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 취나물 삶은것300 g
조리 순서
1
취나물삶은것 300g을 준비해주세요 물에씻어서 물기를 너무 꼭짜지마세요
2
다진마늘/국간장/들기름/ 다진파를 넣어주세요
3
손으로 꾹꾹 힘을주어 눌러가면서 섞어주세요
4
팬에 볶아주시다가 물을 반컵만 넣어주세요 1분정도 볶아주시다가 고추기름 1큰술을 넣고 다시 볶아주세요 가스불은 중불입니다
5
5~7분가량을 볶아주세요 통깨를 뿌려서 마무리해주세요 싱거우시면 간장으로 간을하세요
6
볶아주신 취나물을 접시에 담아 완성합니다