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초급
시원 달큰 담백한 생새우 오이볶음(나물)밑반찬
레시피 ID: 6892659
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
품종~취청오이인데요 실온에 몇일 놔뒀더니 노각(늙은오이)처럼 색깔이 노랗게 되어서 얼른 볶았어요ㅋ뭐 어떤 오이라도 볶아먹음 맛있죠^^
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 후추톡
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 홍고추적당량
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🍽️ 깨소금1 T
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🍽️ 오이2 개
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🍽️ 손질된 칵테일 생새우20마리1 공기
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🍽️ 소금밥수저 반1/2 T
조리 순서
1
오이 2개를 준비합니다
2
오이는 반을 갈라서 어슷썰기 합니다
3
새우는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다
4
팬에 오이와 새우를 넣고 기름1,다진마늘1,맛술1,소금 반수저를 넣어줍니다
5
오이와 새우가 투명할 정도로 볶아주세요 마지막에 참기름1T를 두르고 후추 톡해서 휘리릭 섞어줍니다
