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초급

해물 짜장밥 만들기

레시피 ID: 6956975 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

중식

간편하게 짜장분말에 해물을 넣어 해물짜장을 만들어요.

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 다진마늘1큰술, 식용유1큰술

마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다. 다진 돼지고기100g

돼지고기가 반쯤 익으면 다진 양파, 대파, 양배추를 넣어 볶아줍니다. 다진양파1/2개, 대파1/4대, 양배추잎2장

칵테일 새우와 손질한 후 먹기 좋게 썰은 오징어를 넣어 볶아줍니다. 칵테일새우10마리, 오징어1마리 새우 손질법 레시피

물을 넣어 끓입니다. 물1그릇

짜장밥 재료가 끓는 동안 짜장분말에 물을 넣어 잘 풀어줍니다. 짜장분말1컵, 물1컵

짜장밥 재료에 짜장소스를 넣어 잘 저어줍니다.

설탕, 굴소스를 넣어 간합니다. 설탕1작은술, 굴소스1작은술

따뜻한 밥에 짜장소스를 부어줍니다. 따뜻한밥1공기

부추를 올리고 통깨를 뿌려줍니다. 부추 약간, 통깨 약간