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아무나

돼지고기두루치기와 볶음밥~

레시피 ID: 6857756 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

주말에 돼지고기 두루치기와 볶음밥으로
든든하게 만들어 드시면 좋을 것 같아요.
늘 든든한 음식 돼지고기두루치기~

프라이팬에 돼지고기 목살을 넣고요. 돼지고기600g 프라이팬 맛술 있으면 1T 넣어도 되고요

마늘 1.5T 넣고요. 센 불로 달달 볶아줍니다. 마늘 0.5T 가스레인지 센불

요래요래 돼지고기가 겉면이 익어가면 불을 아예 꺼주세요. 괜히 불에 올려놓고 양념하다 돼지고기 타버리면 ㅠㅠ 속상하잖어요.~~ 불 끄고 양념합니다. 고추장 1 큰 술 투하!! 고춧가루 1 큰 술 투하!! 고추장 1T, 고춧가루 1ㅜ

돼지고기 두루치기에 올리고당도 넣어야지요. 윤기 자르르 흐르게 ~~ㅎㅎ 올리고당 2T 넣고요. 올리고당 2T

참기름 1 큰 술 투하!! 생강도 약간 ~ 있으면 넣고 없으면 패스!! 양념 모두 넣었네요.~~ 돼지고기 두루치기에 양념을 휘릭 섞어주세요.~~ 참기름 1T, 생강 약간

지글지글 첨엔 센 불로 시작해서 마무리는 중불 정도로 볶아주고 양념이 졸아들면 불을 끕니다. 센불에서 중간불

부추 준비하고요. 마늘장아찌 꺼내서 썰어줍니다.

마늘장아찌 맛나게도 생겼지요? 돼지고기 두루치기에 부추랑 같이 한 쌈~~크아~

프라이팬에 돼지고기 볶은 것 잘게 썰어주고요. ㅋㅋ 사진보다 더 잘게~~ 밥 한 공기 떠서 같이 넣고 들들 볶아줍니다. 중간불 세기로 볶으면 되고요. 밥 한공기, 돼지고기볶은것약간 중간불

팍팍 볶았더니 요런 비주얼 ~ 맛이 좀 아쉬우면 설탕 쬐끔 ~~ 아니면 그냥 이대로 부추 조금 다져서 넣어주고요. 부추, 설탕 약간

볼에 담아 꾹꾹 눌러 담고 플레이팅 준비 ~ 볼

으라차차 한판 뒤집기!!! 깨소금 솔솔~~ 흐미 맛진 모양이여 ~