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초급
파프리카말이 튀김과 파프리카 볶음밥
레시피 ID: 1160041
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
다이어트 미용식품, 철분이 풍부해서 빈혈예방에 효과에 좋은 파프리카를 사용한 두가지 요리 파프리카 말이 튀김과 파프리카볶음밥입니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 찬밥2 공기
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🍽️ 케찹적당량
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 노랑파프리카1/4 개
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🍽️ 피자치즈적당량
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🍽️ 튀김가루적당량
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🍽️ 빨강파프리카1 개
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🍽️ 초록파프리카1 개
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🍽️ 빵가루조금
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🍽️ 튀김오일적당량
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🍽️ 닭가슴살 슬라이스햄1 팩
조리 순서
1
파프리카말이튀김을 먼저 만들었어요. 닭가슴살 슬라이스햄은 기름기를 키친타올로 제거하고 색색의 파프리카는 죠렇게 햄의 크기에 맞게 잘라준뒤 죠렇게 돌돌 말아주었어요.
2
돌돌 말아준 파프리카말이를 튀김가루---> 계란물 ---> 빵가루순으로 옷을 입힙니다.
3
달구어진 튀김오일에 노릇노릇하게 튀겨주었답니다..
4
색색의 파프리카는 반으로 잘라 반은 볶음밥그릇용으로 쓰일꺼라 잠시 옆에 두고 나머지반은 잘게 썰어주었어요. 달구어진에 팬에 잘게 썬 색색의 파프리카를 볶다가 전자렌지에 돌려 따스한게 만든 찬밥두그릇을 넣고 볶아주었어요.간은 약간의 소금과 케찹으로 해준뒤 볶음밥을 완성해주고 옆에 빼두었던 그릇대용 색색의 파프리카에다 볶음밥을 담고 피자치즈를 적당하게 올리고 파슬리가루도 솔솔 210도로 예열된 오븐에서 피자치즈가 노릇하게 익을때까지 구워주었답니다. 오븐 , 전자레인지
