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아무나

색다른 라면요리!! 신동엽의 파라면

레시피 ID: 6864023 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘 뭐 먹지? 에서 신동엽님이 소개한 파라면!!
신동엽님의 파라면은 스키야끼처럼 라면을 날달걀에 찍어 먹는게 포인트에요.
색다른 라면이 먹고 싶을때...
새로운 면요리가 생각날때...
특별한 재료 없이 후다닥 만들 수 있는 라면요리랍니다.

라면은 빨간 국물의 라면이라면 아무거나 상관없어요. 대파 혹은 쪽파의 양은 취향껏 준비해주세요. 빨간국물 라면, 달걀, 대파 혹은 쪽파

먼저 냄비에 물을 붓은 뒤 바글바글 끓이면 면만 넣고 삶아주세요. 물, 라면 냄비 센불

면을 삶는 동안 달걀은 잘 풀어 놓고 대파 or 쪽파,청양고추도 송송 썰어 주세요. 달걀, 대파 혹은 쪽파, 청양고추 칼 , 도마 , 용기

면은 완전히 다 익히지 말고 살짝 덜 익혔을때 물을 1/5 정도만 남기고 버려주세요. 면이 약간 덜 익었을때 물을 버려야 나중에 면이 불지 않아요. 그리고 물을 너무 많이 버리면 간이 짤 수도 있으니 입맛에 맞게 물의 양은 조절하세요.

물을 버린 후에 라면 분말 스프를 넣고 분말스프

손질한 대파 or 쪽파를 넣은 후 약불에서 졸여주세요. 손질한 대파, 약불

면이 알맞게 익고 맛이 잘 배었으면 신동엽님의 파라면 완성이에요.

완성된 파라면을 그릇에 담고 그릇 , 접시

잘 풀어놓은 달걀과 사이좋게 나란히 놓은 뒤 맛있게 먹으면 됩니다.