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초급

두부채소덮밥 만드는 법

레시피 ID: 6954370 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

맵지 않고 몸에 좋은 두부와 채소가 들어가 아이들에게 좋은 두부채소덮밥이에요.

달군 팬에 기름을 두르고 네모지게 썬 두부를 넣어 앞, 뒤로 구워줍니다. 두부1/3모, 식용유1큰술

두부는 따로 덜어놓고 달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파, 피망, 양배추를 넣어 볶아줍니다. 양파1/4개, 피망1/2개, 양배추잎2장, 식용유1큰술

설탕, 맛술, 간장, 된장, 다진마늘, 다진대파, 후춧가루를 넣어 섞어줍니다. 설탕1작은술, 맛술1큰술, 간장1작은술, 된장1큰술, 다진마늘1작은술, 다진대파1작은술, 후춧가루 약간

재료가 잘 섞이면 구워둔 두부를 넣어 섞어줍니다.

통깨와 참기름을 넣어 마무리합니다. 통깨1작은술, 참기름1작은술

따뜻한 밥 위에 만든 두부와 채소를 얹어줍니다. 밥1공기