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아무나
소고기 야채 볶음
레시피 ID: 1229090
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반찬으로 좋은 소고기 야채 볶음을 올려봐요. 재료도 간단하고 방법도 어렵지 않아서 만들기 좋으실꺼예요~
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 고추2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 진간장1/2 큰술
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🍽️ 소고기불고기용100 g
조리 순서
1
소고기는 먹기좋게 썰어 준비하고 키친 타올 등으로 눌러 핏물을 빼서 밑간을 해서 준비합니다.
2
기름둘러 달궈진 팬에 참기름 살짝 넣고 당근을 넣고 볶다가 양파, 소고기, 고추를 넣고 볶아줍니다. 소고기니깐 넘 오래 볶으면 질기답니다. 채소랑 같이 센불에 재빨리 볶아주세요.
3
양념재료를 넣고 잘 볶아준 다음 간을 보고 모자르면 간장이나 소금으로 간을 맞춥니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다.