당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
오징어볶음
레시피 ID: 6845874
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이반찬으로 맵지 않은 오징어볶음, 밥에 올려 먹음 오징어덮밥이랍니다.
태그
#오징어볶음
#오징어
#아이반찬
#맵지않은오징어볶음
#간장오징어볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장5
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름2
-
🍽️ 다진마늘2
-
🍽️ 설탕1
-
🍽️ 맛술3
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 물엿1
조리 순서
1
양파, 당근, 파 썰어서 준비
2
오징어도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
3
양념장은 분량대로 만들어서 준비
4
오목한 팬에 기름을 살짝 두르고 양파, 당근을 볶아 줍니다.
5
썰어놓은 오징어를 넣어줍니다.
6
양념장을 넣어주세요. 그리고 양념이 베이도록 볶아주세요.
7
마지막에 대파를 넣어 휘리릭 빨리 볶아 마무리 해줍니다. 너무 오랫동안 볶으면 오징어가 질겨져요. 요렇게 볶음 다음 절반을 덜어내고 매운양념 살짝 추가해서 저희 부부는 매콤하게 먹었네요.
8
완성된 오징어볶음. 휘리릭 뚝딱 한끼 해결.