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초급
미역줄기볶음
레시피 ID: 7033315
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어릴적 도시락 반찬으로 매일 쌓아서 갔을만큼 나의 최애 밑반찬이자~ 최고로 잘하는 미역줄기볶음 이랍니다.
태그
#미역줄기볶음
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#만개의쉐프
#밑반찬
#밑반찬추가
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 들기름2 스푼
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 통깨1 스푼
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 미역줄기1 팩
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
프라이팬
조리용젓가락
조리 순서
1
미역줄기볶음을 소개합니다.
2
미역줄기는 소금을 최대한 없애고 여러번 물을 잘아주면서 소금을 제거해주세요. 믹싱볼 미역줄기 손질법
3
들기름을 넉넉하게 두른후 미역줄기를 한소큼 볶아주세요. 프라이팬 ,
4
미역줄기가 투명해질때까지 중불로 조절해 가면서 볶아주세요.
5
양파와 당근을 추가로 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법
6
중간에 간을 보면서 소금을 추가하셔도 좋습니다.
7
통깨와 후춧가루를 넣어서 잘 섞어주세요. 조리용젓가락
8
미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.