당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

미역줄기볶음
초급

미역줄기볶음

레시피 ID: 7033315 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어릴적 도시락 반찬으로 매일 쌓아서 갔을만큼 나의 최애 밑반찬이자~ 최고로 잘하는 미역줄기볶음 이랍니다.

태그

#미역줄기볶음 #미역줄기 #볶음요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬 #밑반찬추가

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들기름
    2 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 미역줄기
    1 팩

필요한 조리도구

믹싱볼 도마 조리용나이프 프라이팬 조리용젓가락

조리 순서

1

미역줄기볶음을 소개합니다.

조리 과정 1
2

미역줄기는 소금을 최대한 없애고 여러번 물을 잘아주면서 소금을 제거해주세요. 믹싱볼 미역줄기 손질법

조리 과정 2
3

들기름을 넉넉하게 두른후 미역줄기를 한소큼 볶아주세요. 프라이팬 ,

조리 과정 3
4

미역줄기가 투명해질때까지 중불로 조절해 가면서 볶아주세요.

조리 과정 4
5

양파와 당근을 추가로 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

조리 과정 5
6

중간에 간을 보면서 소금을 추가하셔도 좋습니다.

7

통깨와 후춧가루를 넣어서 잘 섞어주세요. 조리용젓가락

8

미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.