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아무나
쇠고기김치볶음
레시피 ID: 6911307
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에 남아있던 소고기랑 김치를 볶아봤어요
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 대파1/4 뿌리
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 깨소금1/2 큰술
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🍽️ 포도씨유약간
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🍽️ 배추김치100 g
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🍽️ 쇠고기 불고기용200 g
조리 순서
1
쇠고기는 종이타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요.
2
양념을 넣고 쇠고기를 무쳐주세요. 간장1+1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간
3
배추김치는 한입 크기로 썰고, 대파는 어슷썰어 준비해주세요.
4
달군팬에 포도씨유를 두르고 쇠고기를 볶아주세요.
5
쇠고기에 핏기가 없어지면 배추김치와 대파를 넣고 볶아주세요.
6
김치가 부드럽게 익으면 참기름과 통깨를 넣고 뒤섞어주세요. 참기름 1작은술, 통깨 약간
7
그릇에 담아내면 완성