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아무나

어묵잡채 만드는 법, 간단히 잡채를 해먹고 싶을때 딱!!^^

레시피 ID: 6854246 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

잡채는 특별한 날 아니면 못해먹는거 같아요..ㅋ
이것저것 야채랑 준비할라면 은근 귀찮더라구요~
그래서 오늘은 아이들 입맛에도 딱인 어묵잡채 만드는 법을 소개합니다~
하긴 뭐..이건 만드는 법 소개라고 할것도 없는..ㅋㅋ다들 아실거같은..

당면은 미리 물에 불려놓아 주세요~

어묵과 당근은 채썰어서 살짝 볶아주면 된답니다~ 다른 야채를 더 넣어주셔도 좋지만.. 난 어묵만 넣을까하다 당근까지 넣은거니 ㅋㅋㅋ이정도면 아주 훌륭함...^^

볶아요 볶아~~ 다글다글~

그사이 당면은 물에 끓여서 물끼를 빼주고 참기름을 넣어서 골고르 섞어주세요~ 그러면 당면이 불치 않는다 그러더라구요

어묵과 당면을 넣고 양념을 해주면 되세요~ 어묵잡채 양념은 간장, 요리당, 참기름, 깨소금 이정도 넣고 간단하게 무쳤는데 그래도 맛있음요^^

요리조리 잘 섞어서 비벼주세요~~ 고소한 냄새 가득..+_+