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아무나
맛있는 양념 돼지 불고기 만들기 완전 밥도둑이에요!
레시피 ID: 7049577
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가족들이 좋아 해서 돼지 양념 불고기를 자주 만들어서 먹는데 완전 밥도둑이에요! 고기는 진리죠 ㅎㅎ 야들야들 넘 맛있어요!
태그
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#집밥요리
재료
주재료
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🍽️ 대파2 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루8 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 국간장9 큰술
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🍽️ 후추1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 소주1 큰술
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🍽️ 매실액1 큰술
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🍽️ 돼지고기 불고기용826 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
양파는 껍질을 까고 씻어서 반은 채를 썰어 주세요. 반은 다져 썰어 주세요. 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 접시 양파손질법
2
돼지고기를 팬에 담고 (저는 팬에 바로 고기를 재웠어요) 프라이팬
3
다진 양파를 넣고 (양파는 양파즙으로도 해도 돼요)
4
다진마늘 1큰술을 넣고 숟가락
5
매실액 1큰술을 넣고
6
국간장 6큰술을 넣고
7
조물조물 잘 섞어 주세요.
8
고기를 10분정도 재워 주세요.
9
불을 켜고 양파 채 썬거를 넣고
10
골고루 잘 섞어 가면서
11
돼지고기가 어느정도 익으면
12
고춧가루 5큰술을 넣고
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국간장 3큰술을 추가로 더 넣어 주세요. (간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요)
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고춧가루 3큰술을 더 넣고
15
다진마늘 1큰술을 더 넣고
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골고루 잘 섞어서 볶아 주세요.
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이렇게 볶아 내면 맛있는 돼지양념 불고기 완성 이에요.
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가족들이 돼지고기를 엄청 좋아 해서 자주 만들어 먹는데 너무 맛있어요 ㅎㅎ 맛있는 돼지양념 불고기 이에요! 접시