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아무나

불고기 치즈 볶음밥

레시피 ID: 7006044 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

양념을 해서 냉동 해 둔 소불고기를 이용해서 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 쉽게 말해 소불고기 볶음밥이고요. 거기에 치즈만 올려 준 것이라고 생각하시면 됩니다.

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만들어 둔 양념에 소고기를 넣어 섞어 준 후, 30분 정도 숙성시킵니다. (불고기 600g 중에 200g 사용함.)

양념한 소불고기에 당근 100g, 양파 1개, 느타리버섯 100g, 대파 50g 정도 썰어 넣어줍니다. 정해진 양은 없고, 좋아하는 만큼 넣어주세요.

중불에서 볶아주세요.

야채에서도 수분이 나오고, 고기도 익으며서 육즙이 나와요.

고기가 다 익으면, 밥을 넣어주세요.

밥을 넣고 모든 재료가 고루 섞이도록 볶아줍니다.

완성된 밥 위에 1인당 치즈를 75g 정도 올리고 오븐이나 에어프라이어, 전자레인지에서 녹여주면 완성입니다.

치즈와 섞어가며 맛있게 드세요.