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오일 파스타
초급

오일 파스타

레시피 ID: 6938803 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

올리브 오일 파스타

태그

#오일파스타 #스파게티

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 마늘
    6 개
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 토마토
    3 개
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 풋고추
    5 개
  • 🍽️ 스파게티 면
    3 인분

조리 순서

1

남비에 물 반정도 넣고 끓으면 서로 달라붙지 않게 넓게 펴서 면을 넣고 익혀주세요

조리 과정 1
2

8분 후 건져서 그릇에 담고 식용유를 뿌려 둡니다

조리 과정 2
3

마늘 4개는 편으로 2개는 다져줍니다

조리 과정 3
4

편마늘과 송송 썬 고추를 식용유에 볶아주세요

조리 과정 4
5

면을 넣고 올리브유를 넉넉히 두르고 골고루 섞으면서 약불에 볶아주세요 면과 올리브유가 잘 섞이도록 올리브유를 한번 더 두르고 볶아주세요

조리 과정 5
6

다진마늘을 넣고 올리브유를 두르고 다시 골고루 섞어가면서 볶아주세요

7

면에 소금(흑마늘소금)을 골고루 뿌리고 토마토를 썰어 넣고 올리브유를 두르고 섞으면서 볶아주세요

8

소금을 한번 더 두르고 섞어주세요

9

오일이 면에 골고루 코팅이 되어 고소한 오일 파스타 입니다 접시에 담고 후추는 취향대로 먹기전에 뿌려주세요