당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

다이어트 덮밥/표고버섯 덮밥

레시피 ID: 6903798 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

자취생도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 영양만점 한그릇 요리 표고버섯 덮밥입니다^^*
고기 넣지 않아도 표고버섯 식감이 덮밥 맛을 잘 살려 주네요~

재료를 준비해 주세요~

배추, 양파, 당근은 채 썰어 주고 대파는 쏭쏭 썰어 주세요~

표고버섯은 적힌 재료 모두 넣고 조물조물해 밑간해 두고 당면은 끓는 물에 10분 정도 삶아 부드럽게 만들어 두세요~

팬이 뜨거워지면 기름 두르고 파와 다진 마늘 넣고 볶아 향을 내 준 다음 당근-->양파-->표고버섯-->배추 순으로 넣어 볶아 주세요~

물 1/3컵 넣어 주고 굴소스, 간장, 매실청, 올리고당을 넣어 주세요~

삶은 당면을 넣고 당면에 간이 잘 배이도록 5분 정도 끓여 주세요~

국물이 조려지면 모자란 간은 소금으로 해 주고 깨소금과 후추를 넣어 주세요~

마지막에 참기름 넣어 마무리 하면 완성!! 그릇에 밥 담고 표고 당면볶음 듬쁙 올리고 파슬리가루 약간 뿌려 주었어요~ 계란후라이 하나 올려 주면 굿!!

@6899772 채소덮밥