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초급
고추냉이 표고버섯 조림 만드는 법. 고기 먹을 때 좋아요
레시피 ID: 7048043
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 고기 먹을 때 같이 곁들여 먹으면 좋은 먹템 만드는 법을 알려드리려고 해요!
태그
#표고와사비
#고추냉이표고버섯조림
#고깃집표고조림
#고깃집와사비표고
재료
주재료
-
🍽️ 표고버섯5 개
-
🍽️ 물300 ml
-
🍽️ 식초1 스푼
-
🍽️ 맛술1 스푼
-
🍽️ 고추냉이1/2 스푼
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🍽️ 진간장홍게간장4스푼2 스푼
-
🍽️ 설탕올리고당2 스푼
필요한 조리도구
냄비
계량컵
도마
조리용나이프
스푼
찬기
조리 순서
1
표고버섯은 세척 후, 밑동을 잘라주고 잘게 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프 표고버섯 손질법
2
냄비에 넣고 물 300ml를 넣어 줍니다. 냄비 , 계량컵
3
물이 끓어오르면 진간장 2T, 맛술 1T, 식초 1T, 설탕 2T를 넣고 끓여 줍니다. 스푼
4
국물이 거의 다 졸아들면 불을 끕니다.
5
살짝 식힌 후에 고추냉이 0.5T를 넣고 섞어주면 완성!
