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[식약처] 얌얌 맛있게타
중급

[식약처] 얌얌 맛있게타

레시피 ID: 6991806 • 2025.10.14
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조리시간
90분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

태그

#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.2 g
  • 🍽️ 마늘
    2.5 g
  • 🍽️ 표고버섯
    10 g
  • 🍽️ 새송이버섯
    15 g
  • 🍽️ 올리브오일
    10 g
  • 🍽️ 방울토마토
    2 개
  • 🍽️ 바질
    10 g
  • 🍽️ 바게트
    1/4 개
  • 🍽️ 생모짜렐라치즈
    15 g

조리 순서

1

바게트는 1cm 두께로 잘라 한쪽 면에 다진 마늘과 올리브오일을 발라 팬에 굽고 식힌다.

조리 과정 1
2

방울토마토는 씨를 제거하고 다진 뒤 물기를 빼주고 바질은 얇게 슬라이스 한다.

조리 과정 2
3

생모짜렐라치즈를 잘게 찢고 방울토마토, 바질과 함께 소금, 올리브오일에 섞는다.

조리 과정 3
4

새송이버섯, 표고버섯, 마늘은 잘게 다진다.

조리 과정 4
5

팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 표고버섯과 새송이버섯을 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

바게트에 각각 소를 얹는다.

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