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초급
아스파라거스 표고버섯볶음
레시피 ID: 1725981
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
건강하게 즐기는 아스파라거스와 표고버섯볶음입니다.
태그
#버섯
#아스파라거스
#표고버섯볶음
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#유산균
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#아이장튼튼
#식이섬유
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 편마늘적당량
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🍽️ 아스파라거스적당량
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🍽️ 불린표고적당량
조리 순서
1
통통한 아스파라거스는 살짝 데쳐서 사용합니다. 마른표고는 물에 불려서 물기를 짜줍니다. 고추와 마늘은 슬라이스 해둡니다.
2
팬에 기름을 두르고 마늘향을 먼저 내주도록 합니다. 그리고 표고버섯을 넣어줍니다.
3
적당히 볶아진 버섯에 아스파라거스를 넣어줍니다. 여기에 굴소스를 넣어 볶아주세요.
4
굴소스를 넣어 볶은 야채에 매콤한 맛을 더하기 위해 고춧가루와, 고추를 넣어줍니다 그리고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리 하시면 됩니다.
