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아무나

매콤한 어묵이 알싸하게 흰밥을 덮쳤당! 어묵덮밥

레시피 ID: 6866403 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

매콤한 어묵 도령과
하얀 쌀밥 아씨가 만나서 찰떡 궁합이네♥
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어묵은 한 입 크기로 자르고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다. 어묵 300g, 양파 1/4개, 대파 10cm

볼에 양념 재료를 넣고 섞는다. [양념재료] 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1/2T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 물 1T 볼

팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 어묵을 볶는다. 팬

어묵이 노릇해지면 양념장을 넣어 볶아 참깨를 넣어 완성한다. 참깨 1/2T

그릇에 밥을 담고 어묵볶음, 달걀, 쪽파를 올려 완성한다. 밥 1공기, 달걀 1개, 쪽파 1T 그릇