당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

[간장떡볶기] 곰손도 만드는 단짠단짠 간장떡볶이

레시피 ID: 7034840 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

매운 떡볶이에 질려 만들어 봤는데, 밀떡이 간장에 샤워하고 나온 맛이네요 ㅋㅋㅋ

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 계량스푼 접시 소스볼

주재료가 엄청나게 간단하다. 밀떡 1인분을 물에 담궈 불려주고 팽이버섯도 취향껏 먹을 만큼 준비한다. 도마 , 조리용나이프 , 볼

간장 소스 또한 별로 들어가는 게 없다. 분량의 물과 간장을 섞고 설탕을 넣고 잘 녹여주면 된다. 소스볼 , 계량스푼

냄비에 준비한 간장 소스와 함께 팽이버섯부터 넣었다. 냄비

살짝 끓기 시작하면 불려둔 밀떡을 넣어준다. 요리스푼

보글보글 끓으며 떡이 다 익었을 때 조청을 좀 넣어준다. 달달하라기 보다는 식감이 좀 끈적해지기를 원해서다.

아이들이 먹을 땐 빼지만 매콤한 청양고추도 반 개 투하!

다시 잠깐만 조려주면 끝.