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아무나

돈까스소스 사용해서 손쉽게 찹스테이크 만들기

레시피 ID: 7032465 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

양식

잡 앞 마트에서 스테이크용 소고기를 세일해서 찹스테이크 만들어보았습니다.

도마 조리용나이프 요리집게 볼 조리주걱 프라이팬 숟가락 소스볼 완성접시

허브솔트와 아보카도유를 넣고 조물조물 소고기 밑간을 해줍니다. 아보카도유 대신 올리브유를 사용하셔도 좋습니디. 볼

고기를 재우는 동안 채소 손질해주세요. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

그리고 소스도 만들어줍니다. 저는 스테이크 소스를 사오질 않아서 돈까스소스를 사용했어요. 그래도 아주 맛있었어요! 소스볼 , 숟가락

불을 중불로 올리고 달궈진 팬에 밑간한 스테이크를 구워줍니다. 프라이팬 , 요리집게

고기가 겉에만 살짝 익었을 때 마늘을 넣어줍니다. 마늘을 좋아해서 통마늘 한주먹 넣었습니다.

마늘과 고기를 익히다가 고기가 어느 정도 익었으면 양파와 피망을 한꺼번에 넣어줍니다. 조리주걱

만들어놓은 소스를 부어주세요.

소스가 잘 섞이도록 살살 뒤적거리며 볶아줍니다. 채소가 많이 들어가 물이 생기는데 이게 싫으신 분들은 강불로 바꾸고 휘리릭 볶아주셔도 될 것 같아요!