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[일본식 계란덮밥]텐신항 만들기,달걀덮밥,일본덮밥,한그릇레시피

레시피 ID: 6873135 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

오늘은 간단하게 먹을수 있는 한그릇 레시피를 준비했어요.
일본식계란덮밥 '텐신항'

[일본식 계란덮밥]텐신항 만들기,달걀덮밥,일본덮밥,한그릇레시피

재료:밥한그릇,계란2개,크래미3개,쪽파1개,소금1/4티스푼 양념재료:물1컵반,전분가루1스푼,맛술1스푼,치킨스톡1/3스푼,식초1스푼,간장2스푼,설탕1스푼 계량은 밥숟가락,종이컵,티스푼

냄비에 물을 1컵반을 넣어줍니다.

냄비에 전분가루1스푼,맛술1스푼,치킨스톡1/3스푼,식초1스푼,간장1스푼,설탕1스푼을 넣어주세요. 치킨스톡이 없으면 패스해도 상관없어요.

전분가루와 치킨스톡이 잘섞이도록 해준뒤 약불에 올려두고 걸쭉해지면 불을 꺼주세요.

크래미는 잘게 찢어주고 쪽파는 잘게다져서 준비해주세요.

크래미와 계란2개,소금1/4티스푼을 넣고~

이제 후라이팬에 식용유를 두른뒤에 계란크래미를 넣어서 부쳐주세요 그리고 뚜껑을 준비해서 닫아서 골고루 익혀줍니다. 계란크래미는 뒤집지 말고 뒷면만 익혀주세요.

자, 이제 그릇에 밥한공기-계란크래미-소스-쪽파 순서대로 올려주세요. 계란크래미는 윗면이 그릇 윗쪽을 향하도록 담아주세요.

일본식 계란덮밥 텐신항 이었습니다.