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초급
가래떡떡볶이
레시피 ID: 6909462
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
포장마차에서 파는 두툼한 가래떡 떡볶이의 맛을 그대로 재현했다.
한번 먹으면 이 떡볶이 말고는 아무것도 생각나지 않을정도.
한번 먹으면 이 떡볶이 말고는 아무것도 생각나지 않을정도.
태그
#떡볶이
#가래떡
#가래떡떡볶이
#떡
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 컵
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물3 컵
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🍽️ 고추가루1 컵
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🍽️ 설탕1 컵
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2/3 컵
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🍽️ 양배추1 컵
-
🍽️ 어묵9 개
-
🍽️ 가래떡9 줄
조리 순서
1
재료를 미리 썰어둔다.
2
냄비에 물 3컵을 넣는다.
3
간장1/2컵, 설탕1컵, 고추가루1컵, 고추장2/3컵을 넣고 섞어 양념을 만들어준다.
4
양념이 끓으면 가래떡 9줄을 넣어준다.
5
다시 끓기 시작하면 어묵을 넣어준다.
6
양념을 약간 졸이다가 야채들을 전부 넣어준다.
7
양념이 어느정도 졸아지면 후추와 깨를 뿌려준 뒤 섞어주고 그릇에 내어 완성.