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아무나
소고기 버섯 볶음.
레시피 ID: 6972161
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
표고버섯이 많은데 맛있게 많이 먹을 수 있게 만들고 싶어서 고기를 조금 넣고 볶았더니 버섯도 쫄깃하고 양념이 쫙 스며들어 맛있게 만들어졌답니다.
태그
#홈쿡
#집밥
#버섯볶음
#표고버섯
#건강식
#저염식
#밑반찬
#아기반찬
#한식
#메인반찬
#초간단
#초스피드
재료
주재료
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🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 작은술
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🍽️ 진간장1.5 큰술
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🍽️ 깨소금1/2 큰술
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🍽️ 소고기다짐육또는 채70 g
조리 순서
1
표고는 얇게 슬라이스 해준다.
2
고기는 양념 재료를 모두 넣고 섞어둔다.
3
팬에 식용유를 살짝 두른다.
4
센불에서 한 번 빠르게 볶는다.
5
버섯을 한쪽으로 몰아두고 고기를 넣어 볶는다.
6
고기가 익기 시작하면 버섯과 섞어주며 볶아준다.
7
가스불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 완성 시켜준다.