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초급

최소한의 재료로 레스토랑의 맛을 내는 알리오올리오 레시피!

레시피 ID: 6972974 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

재료는 넉넉하지않은데 파스타가 먹고싶을때 아주 간단하게 만들 수 있어요~!

물 800ml에 소금 1스푼 넣어줍니다.

치킨스톡 반스푼 넣어주면 풍미가 더 살아요!

500원 동전크기만큼 파스타면을 준비해줍니다.

물이 끓으면 7분간 면을 삶아줍니다. 뚜껑은 반드시 열고 삶으시고 휘저어주면서 익히셔야 면끼리 안붙고 익어요!

후라이팬에 올리브유를 넣고 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진마늘이 어느정도 익으면 삶은 면을 넣고 페페론치노,후추,파마산치즈가루, 파슬리가루,면수 2국자를 넣어 볶아주세요.

1~2분정도 볶으면 면수가 스며들면서 꾸덕해집니다. 불을 끄고 예쁘게 플레이팅 해주세요.

저는 돌돌 말아서 옆으로 뉘어주었어요. 위에 파마산치즈가루와 파슬리가루 뿌려주었어요. 이로써 아주 간단한 알리오올리오 완성!