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아무나
불고기 퀘사디아 만들기 ~초간편 멕시코음식 비프 퀘사디아 레시피
레시피 ID: 6982907
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 브런치로 즐기기위해 불고기퀘사디아를 만들어 먹었답니다 ~
태그
#비프퀘사디아
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#퀘사디아
#또띠아요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 굴소스0.5 큰술
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🍽️ 케찹2.5 큰술
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🍽️ 체다치즈2 장
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🍽️ 통후추적당량
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🍽️ 소고기다짐육100 g
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🍽️ 피자치즈적당량
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🍽️ 노란파프리카1/3 개
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🍽️ 빨간파프리카1/3 개
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🍽️ 스리라차소스1.5 큰술
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🍽️ 또띠아 10인치1 장
조리 순서
1
양파와 파프리카는 잘게 다져주세요
2
후라이팬에 다진마늘을 넣어 마늘기름을 내주세요
3
마늘향이 올라오면 소고기다짐육을 넣어줍니다
4
통후추를 넣고 젓가락을 이용해 소고기를 익혀주세요
5
소고기의 핏기가 사라지면 그때 다져놓은 야채를 넣어줍니다
6
케찹과 스라리차소스를 넣어주세요
7
간을 본 후 모자란간을 맞춰주세요 조금 싱거워서 굴소스 반큰술을 넣었답니다 3분정도 볶아 수분을 날려주세요
8
아무것도 두르지 않은 후라이팬에 또띠아 한장을 올려 앞뒤로 구워준 후 한쪽면에 체다치즈를 올려줍니다 가장가장약한불을 이용해주세요 !!
9
만들어낸 소고기소스를 치즈위에 올려주세요
10
모짜렐라치즈를 취향껏 올려주세요 ~
11
반으로 접어 노릇하게 구워냅니다
12
먹기좋은 크기로 잘라 그릇에 담아내세요 ~