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아무나
대패삼겹 김치 볶음
레시피 ID: 6893725
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 잠자고 있던 대패삼겹살을 넣어 김치볶음을 해봤어요~
태그
#대패삼겹김치볶음
#대패삼겹살
#김치볶음
#볶음요리
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 설탕3 티스푼
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🍽️ 들기름2 큰술
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
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🍽️ 통깨1 티스푼
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 대패삼겹살300 g
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🍽️ 김장김치1 포기
조리 순서
1
김치 한포기 썰어 냄비 밑에 깔아주고요. 그위에 녹힌 대패 삼겹살을 올려둡니다.
2
양념재료를 넣고 골고루 섞어서 볶아줍니다.
3
다 볶아졌으면 맛을 보고 소금으로 간을하고 마지막에 후춧가루 조금 뿌려줍니다.
4
팽이 버섯 한 봉지 모두 넣어서 골고루 섞어줍니다. 이때 불끄고 섞어주어도 잔열로 버섯은 다 익어요~
5
들기름1큰술과 통깨 한작은술 뿌려주면 대패 삼겹 김치 볶음 완성입니다~
