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아무나
닭가슴살 치즈떡볶이 매콤하게 든든한 분식
레시피 ID: 6859183
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
지난 주말 아이들과 함께 만들어 먹었던 매콤하면서 고숩게 쭉쭉 늘어나는 재미진 맛의 닭가슴살 치즈떡볶이 랍니다. 특별한 재료 없이도 요 치즈만 얹어 주면 일품요리 못지 않게 비주얼도 좋고 맛도 좋아 아이들이 엄지 척 하고 올려 주는 전국민 분식이지요. 닭가슴살 넣어 담백하면서 디포리 육수의 구수함까지 줗은 일품떡볶이를 올려 봅니다.
태그
#닭가슴살치즈떡볶이
#치즈떡볶이
#떡볶이
#분식
#간식
재료
주재료
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🍽️ 다시마3 쪽
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 양배추200 g
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🍽️ 떡500 g
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🍽️ 닭가슴살200 g
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🍽️ 디포리5 마리
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 햄200 g
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🍽️ 모짜렐라치즈200 g
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🍽️ 캐첩1.5 큰술
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🍽️적당량
조리 순서
1
물 5머그컵을 넣고 분량의 고추장과 고춧가루를 풀고 디포리 5마리와 다시마 3쪽을 넣고 육수를 내어 줍니다. 센불에서 끓으면 중불로 줄여 약 10분정도 끓여 주고 건더기를 건져 줍니다.
2
양파와 양배추는 한입크기로 썰어 주고, 햄은 어슷하게, 닭가슴살도 햄과 비슷한 크기로 썰어 주세요. 떡은 찬물에 씻어 놓고요. 떡이 냉동고에 있었던 것은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주거나 담궜다가 건져 줍니다.
3
떡, 양파, 양배추, 햄, 닭가슴살을 넣고 분량의 캐첩을 넣어 끓여 줍니다.
4
끓으면 분량의 설탕과 꿀을 넣어 더 걸쭉해질때까지 끓여 주세요. 꿀 대용으로 올리고당을 넣어 주셔도 되요. 다 익으며 모짜렐라치즈 100g과 통깨를 넣어 골고루 섞어 주세요.
5
그릇에 담고 남은 모짜렐라치즈를 뿌려 주고 슬라이스 아몬드를 흩뿌려 전자렌지나 오븐에 치즈가 살짝만 녹을때까지 구워 주면 되는 치즈떡볶이 랍니다. 쭉쭉 늘어나는 치즈맛도 좋고 매콤하면서 쫄깃한 떡볶이 맛이 별미가 따로 없답니다. 전자레인지 , 오븐
