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아무나
매운어묵 볶음만들기 핫하고 자꾸 당기는맛
레시피 ID: 6970754
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매운 꼬마김밥이 생각나 만들어 봤어요
꼬마김밥싸기전 다먹어버린 매콤하면서 자꾸 당겨
빈접시 되였어요
꼬마김밥싸기전 다먹어버린 매콤하면서 자꾸 당겨
빈접시 되였어요
태그
#매운
#어묵볶음
#.
#청량고추
#어묵
#볶음.
#뜨거운
#물에
#씻어하기.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술1 술
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🍽️ 사각어묵6 장
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 물엿1 술
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🍽️ 청량고추3 개
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🍽️ 생강청1/2 술
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🍽️ 멸치액1 큰술
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🍽️ 청량고추가루4 술
조리 순서
1
어묵은 6장 사각어묵을 준비합니다
2
청량고추는 씨를 털어주고 길이로 잘라 줍니다
3
어묵은 뜨거운 물을 부어 한번 씻어주고 길이로 썰어 줍니다
4
썰어놓은 양념들을 넣어 하나씩 넣어줘요
5
청량고추가루 양은 취향껏 가감하면 되요
6
양념이 모두넣어주고 조물조물 섞어주고
7
올리브유2술을 넣어주고 썰어놓은 청량고추도 넣어 줘요
8
중불에서 볶아 줘요 매운맛은 적당히 가감해 줍니다 마지막 참기름이나 들기름으로 마무리해요
9
매운어묵 볶음 완성이예요