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오늘 먹은 오삼불고기 볶음밥이 존맛이었지
아무나

오늘 먹은 오삼불고기 볶음밥이 존맛이었지

레시피 ID: 7002972 • 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉파를 위한 오삼불고기였는데 볶음밥이 너무 맛있어서 환장하고 처먹느라 오늘도 다이어트 포기 오늘은 점심으로 먹었지만 담엔 소주랑 먹어야디 키키

태그

#돼지고기 #오징어 #오삼불고기 #소주안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    6 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 고추
    4 개
  • 🍽️ 깨
    2 T
  • 🍽️ 돼지고기
    750 g
  • 🍽️ 까나리액젓
    1 T
  • 🍽️ 다시다
    1 T
  • 🍽️ 굵은 고춧가루
    6 T
  • 🍽️ 고운 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 고추장 크게
    2.5 T
  • 🍽️ 미원
    1/3 T
  • 🍽️ 오징어 짜근거
    3 마리
  • 🍽️ 뒤진 마늘
    2 T
  • 🍽️ 뒤진 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파 갈갈
    1/2 T

필요한 조리도구

요리집게 와이드전기후라이팬

조리 순서

1

하루 전에 양념 재료 싹 섞어서 재워뒀다

조리 과정 1
2

오징어 칼집 내서 잘 손질하고 설탕 2스푼 넣고 조물조물 오징어 손질법 레시피

조리 과정 2
3

근데 물이 많이 생겨서 괜히 찝찝해서 물 버리고 설탕 2스푼 더 넣었당

조리 과정 3
4

양파 한개 채썰어 오징어에 넣고 조물조물 양파 즙으로 조져줬음

조리 과정 4
5

4번이랑 양념장이랑 대파랑 고추 송송 썰어넣어서 다 비벼버려

조리 과정 5
6

삼겹살 먼저 꾸어 익힌다음 오징어&양념 넣고 센불에 뽀까뽀까 ~~ 완성

7

양념 남겨서 밥, 참기름, 깨, 김가루 넣고 볶음밥 했더니 맛있습니다.