당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
과메기 볶음~*
레시피 ID: 6865351
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
먹다 남은 과메기로 과메기 볶음을 할까
조림을 할까 하다가 볶음으로 만들었어요
매콤 달짝~ 짭쪼름 하니 맛나요
술안주로 굿~
밥 반찬으로도 굿~
조림을 할까 하다가 볶음으로 만들었어요
매콤 달짝~ 짭쪼름 하니 맛나요
술안주로 굿~
밥 반찬으로도 굿~
태그
#과메기
#볶음
#술안주
#초간단
#소주안주
#맥주안주
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 올리브유적당히
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술3 큰술
-
🍽️ 당근조금
-
🍽️ 통깨솔솔
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당1/2 큰술
-
🍽️ 미림3 큰술
-
🍽️ 땡초2 개
-
🍽️ 생강조금
-
🍽️ 깐 과메기8 쪽
조리 순서
1
땡초ᆞ양파ᆞ당근 썰어주세요
2
예열된 팬에 과메기를 올리고 앞ᆞ뒤 노릇하게 구워주세요 (이때 기름은 쓰지않아요 과메기에서 기름이 많이 나온답니다)
3
구워진 과메기 믹기좋게 잘라주세요
4
미림 3큰술~ 굴소스 1큰술 ~ 생강 조금 넣고 슥슥~~ 볶아주시다가
5
다진마늘 반큰술~ 넣고 휘리리 볶다가
6
후추 톡톡~ 통깨 솔솔 뿌려
7
볶아 내시면 과메기 볶음 끝입니당