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주말 저녁 메뉴 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 만든 소불고기
아무나

주말 저녁 메뉴 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 만든 소불고기

레시피 ID: 6969934 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 소불고기!
쿠쿠만의 초고온 기술이 탑재되어 최단시간 안에 초고온까지 끌어 올려 강한 화력으로 소불고기를
만들어 보았어요
초고온에서도 온도 편차가 적어 타거나 설익지
않아 맛있는 소불고기를 만들 수 있네요
소불고기 양념이 착 ~ 베이도록 바싹 볶아도 사과 양파를 갈아 넣어 고기가 야들하고 부드러워서
남녀노소 맛있게 먹을 수 있답니다
본 레시피는 제품을 지원 받아 작성되었습니다.
https://bit.ly/3cFSia6

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    7 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 표고버섯
    3 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    55 g
  • 🍽️ 올리고당
    5 큰술
  • 🍽️ 생강매실 맛술
    3 큰술
  • 🍽️ 소불고기용소고기
    600 g
  • 🍽️ 작은 사과
    1/2 쪽

조리 순서

1

쿠쿠 화이트 3구 인덕션 모던하고 우아한 고급스러운 디자인이 우리집 주방을 품격있게 만들어주니 요리하는 시간을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다 일산화탄소 없이 쾌적하게 요리를 할 수 있어 너무 좋고 그레이트를 분리해 힘들게 청소할 일이 없어 좋습니다

조리 과정 1
2

품격 있는 쿠쿠 화이트 3구 인덕션 자동 용기 감지센서로 용기가 올려진 화구의 위치를 자동으로 감지해 별도의 추가 조작없이 화력 조절이 가능한 시스템로 아주 편리하게 조리가 가능하네요

조리 과정 2
3

소고기 먹기 좋은 크기로 썰어 한장씩 떼어 볼에 담아줍니다

조리 과정 3
4

사과,양파 갈아서 붓고 분량의 양념 간장,올리고당,후추,다진마늘,생강매실맛술 넣고 양념이 고루 배이게 살살 버무려 놓아요

조리 과정 4
5

표고버섯은 가볍게 헹군 후 밑동을 조금 잘라내고 썰어줍니다 파 어슷 썰고 양파,당근 채 썰어줍니다

조리 과정 5
6

준비한 채소를 넣고 버무려 줍니다

7

준비한 소고기 궁중팬에 담아 인덕션에 얹고

8

전원 버턴을 켜고 고온으로 온도 설정을 합니다 사용법이 복잡하지 않고 간단해서 기계를 잘 모르는 분들도 사용하기 문제 없겠어요

9

슥슥~ 볶아줍니다 최단시간에 초고온까지 온도를 올려주고 일정하게 온도를 유지해주며 적은 온도 편차로 조리가 가능해서 팬에 눌러 붙지않고 타는 부분도 없네요

10

그릇에 담아내면 완성입니다

11

음식을 조리한 후 닦아보니 아주 깔끔하게 잘 닦아지내요 흘러 넘치는 음식으로 인한 변색 걱정 없이 화이트 글라스로 주방을 깔끔하게 ~~

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