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초급

푹 익은 파김치 요리! 참치를 넣은 파김치볶음 만들기

레시피 ID: 6971743 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

남은 파김치에 참치를 더해서 파김치볶음을 만들어 봤어요. 정말 짭쪼름하고 감칠맛이 넘쳐서 밥반찬으로 최고인 요리예요.

파김치 약 170g에 파김치 국물 4T를 넣은 후, 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팬에 썰어 놓은 파김치를 넣고 물 100ml를 부어주세요.

여기에 참치캔을 살짝 따서 참치기름을 부어주세요. 식용유 대신 참치기름을 이용하면 더욱 감칠맛이 납니다.

고춧가루 1T를 넣고 파김치를 달달 볶아주세요. 센불

설탕 0.5T를 넣은 후 국물이 졸아 들도록 잘 볶아주세요.

파김치가 살짝 익으면 참치 한캔(135g)도 모두 넣고 같이 볶아주세요.

참치액 1T를 넣고 볶아주세요.

파김치가 푹 익고 국물이 살짝 졸아 들면 불을 끈 후에 참기름 0.5T, 통깨 0.5T를 넣고 잘 썩어주세요.

밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없는 참치 파김치 볶음이에요!